月餅經濟學 - Mooncake Economy

有次讀到大師的月餅經濟學一文, 我聯想到不只是銷售層面, 而是想到人力資源問題。

先講銷售, 根據大師所言"零售商做雙倍，以應付餅卷及鋪面銷售($20), 企業以訂價($100)七折大量採購餅卷以送禮($70), 科長局長大量收到，決定以訂價五折將餅卷賣給上下九路小販($50), 其它企業以訂價六折大量採購餅卷以送禮($60), 科長局長大量收到，決定以訂價五折再將餅卷賣給上下九路小販$50...", 最終而言各大小參與的人等從中可賺$10-$20利潤, 所以為何有些公司標榜自己直接銷售, 就是從中減去"中間人"賺取利潤而令消費者得益(實情係那間標榜自己直接銷售的公司賺晒其利潤也)。

不過, 我又聯想到以上的例子, 其實亦可引伸至人力資源的問題----外判, 特別係建築界(例如扎鐵工)。

用以上例子, 可以講成:

"建築商以最低價$1,500,000外判工程俾二判, 二判以$1,000,000外判同樣工程俾三判, 三判以這個銀碼請若干工人兼從中賺取微利"。

這期扎鐵工罷工多日, 原因係三判甚至四判出糧不準時兼無人工加, 加上工時長(9小時, 對每日都需要體力勞動的工人而言是較長), 但講到底, 這也是建築界一直以來最具爭議之人力資源的問題。

我不評論誰對誰錯, 但記起AM730中施永青先生所講, 可否叫工人成立合作社去接工程呢(曾經有人提出, 但施先生對此有保留)? 與其如此, 倒不如減少判上判以減少工人被剝削才較實際。 當然, 曾經亦有人要求承建商直接聘請工人, 但試想要增加利潤而減少成本(甚至責任), 你估承建商會肯做嗎?

HRM@Organization (V)- 練習生(Management Trainee)

先旨聲明, 以下內容無意冒犯任何人(特別是剛剛畢業的大學生), 只是想講出一些事實而已。

誠然, 讀書非常重要----不論工作上和見識上, 至少人家都不會看扁您。 但若然幸運地完成大學課程, 出來找工作後所面對的問題, 似乎未必是學歷與薪酬成比例的問題。



有位學妹向我呻大學畢業後, 只是一間中小企的練習生, 不是一間大機構的Management Trainee。

我問: 又如何?

學妹答: 工作量又大, 又要幫老闆買早餐, 薪酬又"奀"......。



幸好此姝說薪酬"奀", 否則若然她告訴我, 這一位剛出來工作的大學畢業生在一間中小企工作的薪酬值成兩萬的話(最重要的係只需一個月返兩次大陸), 我一定會打聽一下, 以及是否幹些不合法的工作(唉, 職業病發作!)。

又難怪CK之前在他的blog講過, 以他這種中小企而言, 請大學畢業生工作較為困難。

練習生的工作量大可以算是一個趨勢(若然練習生的工作量是少的話, 我只會恭喜閣下之餘, 亦祝福你所工作的機構仍然能繼續生存), 每日工作至"通頂", 密密返大陸睇廠, 輪更或者不定時工作比比皆是; 至於幫老闆買早餐, 坦白而言, 視乎你對這件工作的觀點與角度, 最重要的係你是否肯"抵得諗", 又或者若然你"企硬唔做"所帶來的結果是甚麼----因為當你細心看你手上的僱傭合約中, 有一句係寫"Any duties assigned by the superiors", 因而被無數上司或老闆所濫用; 曾經有員工質疑過這句子的效用, 甚至找過律師去為這句子註解為"不是你工作範圍內的工作(例如高級經理為老闆沖咖啡)就不用做", 於是乎就拿著這個註解向上司/老闆講"唔做", 好彩肯接受的就可以"甩難", (但大多數)不好彩的就換來一句"你唔做就以後唔駛返公司喇!"等語句; 當然你把件事搞到上勞資審裁處的話, 就要視乎個官如何看待這句子。

有篇講ambiguity advantage的文章, 又正好講員工對老闆和公司的矛盾位, 遲些少再講。